先日の晩御飯です
こんばんは。広告エラーに悩まされている あやのんです。
とうとうGoogle AdSense様からメールが来てしまいました。
広告収益が落ちているから、減額もあるかもって！
主人も色々と調べてくれているけど、一向にエラーが消えないのは、
私のせい？なんだかモチベーション下がりますよね・・
まだ工事中なので、変な記事があっても気にしないでくださいねー。
お見苦しいかもだけど、ごめんなさい。
ところで今、雪が降っています。
昨日、春らしくなってきたって書いたばかりなのに（笑）
今、住んでいるところは北海道の中でも本当に寒くて、
GWの時にも雪が降ったりするから、なかなか油断出来ませんね。
さて今日は、晩御飯のおかずを、ご紹介します。
調味料だけ入れて、あとは焼くだけの簡単レシピですよー。
手羽中のレモン醤油焼きレシピ
材料は
・ 手羽中 １０本
☆ お醤油 大さじ１、５
☆ 料理酒 大さじ１
☆ みりん 大さじ１
☆ レモン汁 大さじ１
☆ 生姜チューブ 少々
作り方です
１ 手羽中は骨に沿ってキッチン挟みで、切り込みを入れて開きます。
２ ビニール袋に １ と☆を入れて、良く揉み込みます。
濃い味が好きな方は、前日の夜に漬けてくださいね。
２時間くらい冷蔵庫に入れておくと染みますよ。
３ あとはオーブンかフライパンで、そのまま焼くだけです。
★ 粗熱が取れたらラップで包むと冷凍保存も出来ます！
出来上がりー
いい感じに焼きあがりました。
焼いた後にレモン汁をつけても美味しいですよね♡
本当にペロリと食べちゃいました（笑）
まとめとひとこと
おうちカフェも楽しんでいるけど、メインは晩御飯なので、
ちゃんと作っています（笑）お魚、お肉 の順番で、
土日は、ますます手抜きで、丼物が多いかなぁ。ちなみに今夜は、こちら↓
こう見えて、セコセコと頑張っているわけです（笑）
うちの主人の職場は、仕事上テレワークが出来ないので、
普段通りに出勤しています。
でも、今週のお休みって、一応、コロナ対策だったんだって！
テレワークが出来ない分、出勤者を減らす作戦らしいです。
そして来週も平日に、また休みがあるって〜。ヒョエー！
いえ基本、仲良しなので、いいんですけどね（笑）
やっぱり１人で過ごす自由時間とは変わってくるわけです（笑）
特に今は賃貸のマンションに住んでいるので、
自分の部屋がないため、存在感あるなぁーみたいに感じます（笑）
多分、向こうも同じこと思ってると思います（笑）
GWも、どこにも外出できないだろうし、
私が実家へ帰れるのは、一体いつになるのでしょう？