タモリさん式オムライスかなりアレンジ版🕶
久しぶりにケチャップ登場
こんばんは。あやのんです。
木曜日にもなると、我が家の冷蔵庫は、結構、すっからかん。
自ずとレシピが出来上がってしまいます。
明日、主人は新年会で、晩御飯がいらないので、
また１人で自由な時間を楽しめます♡（いえ、仲良しの方なんですけどね）
冷蔵庫を見てみると、ふとケチャップが目に留まり・・・
「そういえば、ずっとケチャップ使ってないなぁ」と思いました。
隠し味かソース以外で使用していませんでした。
久しぶり（多分、５年以上ぶり）にオムライスを作ってみよう！
勿論、タモリさん式で！と一瞬、張り切りましたが、
ミックスベジタブルが、ありません。
そこで得意のアレンジ（笑）ベーコンと枝豆を入れたオムライスです。
なんちゃってタモリさん式オムライスレシピ
材料は
・ ご飯 １、５人分（私は夜だけ少食です）
・ 玉子 ２個
・ ケチャップ 適量
・ 塩胡椒 適量
・ 本当はミックスベジタブルです
なかったのでベーコンと枝豆に変更しました。
作り方は
１ まず最初にベーコンを焼きます。
２ ボウルに、ご飯、塩胡椒、ベーコン、枝豆、ケチャップを入れて、
良く混ぜます。
３ その上に、玉子２個を入れて、玉子がトロトロになるまで混ぜます。
かなり、ふっわふわしています。
４ フライパンにバターをしき、そこに ３ を入れます。
５ 玉子のふわふわ感が残るようにしたいので炒めすぎず、
形を整える程度に炒めて、出来上がりでーす。
出来上がりー
こんな感じになりました。
炒めすぎないのはポイントだと思います。
口の中で玉子がとろけて、美味しかったです♡
主人も「美味しい、美味しい」と食べてくれましたよ。
あとは、簡単サラダと、またしても頂いた大きなホッケを焼いて
晩御飯でした。
まとめとひとこと
１週間に１回しか買物へ行かないと決めてから、
本当に、ずっと行っていません（笑）
何かあるものでアレンジ！と頭が切り替わるようになったようです。
引越してきた頃は、あまりのスーパーやコンビニの少なさに不安だったけど、
今は、あるもので何とかなる！お金がかからなくて良かった と
思うようにしています。
ただ・・・これを言うと、たまに引かれるんですが、
今まで殆どコンビニへ行ったことがありません。
高校生くらいの頃は、時々、行ったけど・・・ね。
あとカップ麺も食べたことがないです。
職場で、お湯を捨てたり、何か穴を開けたりしている人は見た事あるけど、
自分では１度も買ったことがなく、良く驚かれます。
冷凍食品も枝豆以外は買ったことがないけど、
今の冷凍食品は美味しいのよーと聞きます。
いつか買ってみようかな♪
小さな目標、見つけました（笑）
タモリさん式生姜焼き🕶
生姜焼きはタモリさん方式
こんばんは。あやのんです。
今日で仕事納めの方、１年間お疲れ様でした。
うちの主人は３０日まで仕事なので、年末年始は実家へ帰れません・・・
行くことは出来るんですけど、帰りに、もし大雪で通行止めなどになっていたら
大変なことになってしまうので・・
家で、のんびり、まったり過ごそうと思っています。
昨夜の晩御飯でーす。
豚の生姜焼きレシピ
生姜焼きはタモリさん方式に徹底しています。
材料は
・豚ロース ２００gくらい
・玉ねぎ 半個
・小麦粉 適量
☆生姜焼きのタレを使う場合は、これだけで大丈夫です。
一応、タレは、
・お醤油 大さじ２
・みりん 大さじ２
・料理酒 大さじ２
・しょうが 適量
作り方は
１ 豚ロース肉に小麦粉をまぶしておきます。
２ 玉ねぎを、細切りにします。
３ 玉ねぎを ６００W ２分 レンジに入れます。
４ 油を引かずに豚ロースを炒めます。
５ 色がついてきたら玉ねぎとタレを入れて炒めて出来上がりです。
水菜とりんごサラダレシピ
水菜を使い切ろうと思って考えたレシピです。
材料は
・水菜 １束半（お好きな分を、どうぞ）
・りんご 半分
・ヨーグルト だけです（笑）
作り方は
１ 水菜を良〜く洗って、固い部分は切って捨てます。
残りの分を一口大くらいに切ります。
２ りんごは細切りにしました。
３ 上にヨーグルトを乗せるだけです。
出来上がりー
小麦粉をまぶすだけで、もう本当に柔らかくなるんですよねー。
そこに玉ねぎの甘さが、これまた良いんです。
ペロリでした。残りは、お弁当に入れましたよ。
まとめとひとこと
これに先日の茅乃舎さんの、なめこ味噌汁で頂きました。
美味しかったですよー。
生姜が効いて身体も暖かくなりました。
生姜焼きって美味しいですよねー。
今またブログを色々と変更中で、
（どうして時間のある御正月にしないの？と自分でツッコミを入れています）
コメントは消えちゃうし、広告も何故か表示されない部分もあるしで、
今夜また調べ直します（笑）
帰省される方は、お気をつけてくださいね。
私も年末は、珍しく手抜き料理でなく、
ローストビーフと、簡単おせちを作る予定です。
読んでくださって、ありがとうございました。
