楽しみながら簡単レシピ〜1ヶ月食費1万円生活

簡単レシピを楽しみながら〜1ヶ月食費1万円生活

1ヶ月食費1万円生活の簡単レシピご紹介&時々、今週のお題

ヨーグルグルグル〜炊飯器でチーズケーキ🧀

混ぜるだけ〜でチーズケーキの味がするの!

 

こんにちは。あやのんです。

昨日は、主人が有休を取っていたので、ドライブがてら

2時間かけて、1番近いへ(笑)

ランチと買物を楽しんできました。

今年は、本当に雪が少ないなぁと実感。

パンを買ったり、帰りの車の中でサザエのおやきを食べたり、

おかげさまで楽しい誕生日になりました。

一応、お誕生日なので、炊飯器で出来るケーキを作りました。

 

 

混ぜるだけ炊飯器でチーズケーキレシピ

このレシピにはチーズを使っていません。

でも不思議なことにチーズケーキの味がするんです。

 

材料は

・ ホワイトチョコレート    2枚

・ ホットケーキミックス    200g

・ ヨーグルト         300g

・ 玉子            1個

・ レモン汁          数滴(なくても大丈夫です♪)

 

作り方は

1 炊飯器に、チョコレートを割り入れて炊飯にして、チョコレートを

  溶かします。(蓋を開けたまま、様子をみてくださいねー)

2 チョコレートが溶けたらスイッチを切って、材料を全て入れて、

  良くグルグル混ぜます。

3 混ぜていくと、だんだん滑らかになっていきます。

4 炊飯器をケーキモードにして、スイッチオン♪

 

とっても簡単ですよね(笑)

 

出来上がりー

 ご覧の通り、ふわっふわです。

でも、ちゃんと切れますよー。

 

 

ホイップクリームやジャムがあるお家は、一緒に食べたら、

一層、美味しいと思います♡

これだけでも充分、美味しいですよ♡

 

まとめとひとこと 

昨夜の大根と鶏もも肉の記事、またまたスマートニュースに載せて頂きました。

 

 

少しずつですけど、読んでくださる方が増えて、とても嬉しいです。

でも多分、短時間だけ?

毎日、載せていただけるのは、本当に有難いことだけど、

前回のような、いわゆるスマニュー砲にはなっていません。

↓ こちらが、2回目のスマニュー砲を頂いた記事♡

 

seleneselene.hatenadiary.com

 

 話は全く変わるのですが、昨日、主人と話していて思い出したこと。

皆さん「札幌の2度泣き」って言葉、知っていますか〜?

私が銀行員だった頃、良く使われていたんです。

転勤で、まさかの札幌勤務になり

「あんな北の果てにいくのは嫌だ」と泣きながら来るけれど、

いざ札幌に住んでみると、人は暖かく受け入れてくれる。

とても楽しい日々を送っているうちに、また転勤異動が出る。

今度は「札幌を離れたくない」と泣くという話です。

実際に私も何度か目にしました。

せっかく地元に戻れるという男性行員も、

「今日、外勤で車の中から、この景色を見られるのも最後なんだなと思うと・・」

と言って、声を震わせ泣いてしまった人。

勿論、女性全員、もらい泣き。

「定年後は札幌に家を建てることに決めました。

それまで、みんな元気でいてください。また会いましょう」と

泣きながら転勤していった上司もいました。

そういう時、札幌に生まれ育って幸せだなって、いつも思っていました。

はっきりとした四季があり、梅雨もない。食べ物が美味しい♡

毎年、住みたい街ランキングの上位にいるのが嬉しいです♡

今は淋しい田舎暮らしだけど、生まれ育った街が大好きって幸せな事ですよね。

だから今は、美味しいスイーツのお店がなくても、自分で作ろう!

色々とチャレンジしてみよう!と思っています。

また簡単で美味しいレシピを、ご紹介しまーす。